Mangú de Plátano
Ingredientes:
1 taza de queso
6 plátanos verdes, pelados y hervidos
1 1/2 tazas de agua fría
2 cucharaditas de aceite
1 cucharada de sazón de ajo y cebolla
Preparación:
Maje los plátanos y vierta poco a poco el agua fría el aceite y el sazón de ajo y cebolla hasta formar un mangú, mezcle bien y sirva.
